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13 avril 2008 7 13 /04 /avril /2008 10:02

OGM : un tour d'horizon complet
Ce dossier présente les OGM sous différents aspects : les risques potentiels pour notre santé et notre alimentation, leurs avantages, les conséquences de leur exploitation sur l'environnement, l'impact sur l'économie, le principe de précaution, l'aspect juridique ...


Les OGM alimentaires : Etat de santé

Savez-vous que les OGM ont d'abord été créés pour rendre l'agriculture plus performante? Et que maintenant, d'autres OGM en développement viseraient davantage les consommateurs avec des aliments plus nutritifs contenant moins de gras et de calories ?
Voici un dossier qui vous donne une vue d’ensemble sur les OGM alimentaires. Vous y trouverez sans doute réponse à vos questions et matière à réflexion.
À vous la parole, dites-nous ce que vous pensez des OGM !
Répondez à notre mini-enquête.


Sur la trace des OGM
Afin que l'agriculteur et le consommateur puissent exercer leur libre choix en matière d'OGM, l'Europe a décidé de mettre en place deux filières : OGM et non OGM. Ce qui impose de pouvoir suivre les OGM à la trace, et de vérifier qu'ils ne « contaminent » pas la filière non OGM au-delà du seuil de 0,9% autorisé.
Sur la trace des OGM : un film de Jean-Marc Serelle (20 minutes), lien pour téléchargement ou visionnage au format mp4 (68.1 Mo)


La cité des sciences et de l'industrie propose un dossier complet sur les Ogm. 
Quatre thèmes sont développés :
« Soja, maïs, colza, coton... l'état des cultures OGM dans le monde »,
« Environnement, biodiversité, santé : quels impacts ? quels risques ? », 
« OGM cultivés et en préparation dans les labos : quels effets recherchés ? » , 
« Au-delà des OGM, quels modèles de production agricole pour demain ? ».

Le site de la Cité a mis également en ligne un reportage vidéo sur la traçabilité des OGM. La législation européenne impose la mise en place de deux filières (avec et sans OGM) mais comment peut on assurer une traçabilité des produits avec OGM ? Le film réalisé par Jean-Marc Serelle explore le sujet durant 20 minutes.

Le dossier .
La vidéo.


OGM : "Ils n'éradiqueront pas la faim dans le monde"
Louis-Marie Houbedine est Directeur de Recherches INRA et expert à la Commission du Génie Génétique et à l'Afssaps. Son avis sur le débat actuel concernant les OGM. Entretien

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Published by Siocnarf - dans TS spé Génétique
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